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干煸长豆角的做法

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干煸长豆角

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没有拍过程图，这道菜很简单。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

长豆角 250g

、

蒜适量

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

姜 2-3片

、

蒜 1瓣

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、长豆角摘成一寸长一截，清水洗净，有时间可以加点盐浸泡5分钟。2、热油下长豆角，翻炒至变色，下姜蒜盐继续翻炒，炒至豆角有轻微糊面加鸡精，胡椒粉起锅即可。

小贴士

长豆角切记要炒熟，没熟吃了会食物中毒的。宁愿多炒一会儿也别怕炒糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-08

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