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红烧戈鱼粉丝

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奥特曼打老怪

其实是昂刺鱼，我们这里叫戈鱼。妈妈最喜欢吃我做的戈鱼加点粉丝，可是妈妈再也吃不到了……
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
戈鱼 约500到600克
、
菜籽油 2大勺
、
粉丝 1把
、
豆瓣酱 1勺
、
葱 2根
、
姜 3片
、
蒜 1头
、
花椒 20粒
、
干红辣椒 4个
、
盐 1勺
、
醋 1勺
、
生抽 2勺
、
水 2碗半
、
桂皮 1块
、
香叶 2片
、
十三香 1勺
、
鸡精 1勺
烹饪步骤
小贴士

菜籽油是关键

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-08

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