玉米面蒸饺
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步骤1/7
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将面团所有材料混合,揉成面团,醒发10分钟后再揉几下,再继续醒发10分钟后揉成光滑面团醒发半小时以上
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步骤2/7
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包菜洗净控水切碎,加盐腌10分钟,挤干水份,将胡萝卜插丝切碎,素鸡豆腐切小块,木耳粉条温水泡软切碎备用
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步骤3/7
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锅烧热倒油将鸡蛋搅碎炒熟盛出,倒入胡萝卜碎软炒,加入木耳,素鸡豆腐块,海米拌均关火
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步骤4/7
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放凉时加入包菜,粉条以及所有调料拌均即可
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步骤5/7
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把醒发好的面团揉成条,揪成等大小均匀的剂子
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步骤6/7
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擀皮包馅,水烧开蒸10分钟
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最后一步
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开吃吧,营养健康!
玉米粉不能加太多否则不好包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-09
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