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香辣花甲的做法

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香辣花甲

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食材清单加入采购清单

花甲肉 250g

、

黄灯笼椒、红灯笼椒各1个

、

洋葱 1个

、

干辣椒（辣的） 6个

、

小米椒 3个

、

姜蒜少许

、

蚝油 2勺

、

酱油 1勺

、

盐、鸡精适量

、

花椒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备以上食材。1.花甲绰水。2.辣椒、洋葱切块。3.小米椒、干辣椒切段，姜切片、蒜剁碎备用。
步骤2/5 点击查看大图
油热后转小火，放入花椒、小米辣、干辣椒和姜蒜炒香。
步骤3/5 点击查看大图
放入黄灯笼椒、红灯笼椒、洋葱翻炒几下，再放入蚝油和酱油搅和均匀。
步骤4/5 点击查看大图
配料炒香后再放入花甲肉，加盐和鸡精调味。
最后一步点击查看大图
翻炒30秒出锅撒上葱花～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-10

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