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料多满足-清凉抹茶碗的做法

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料多满足-清凉抹茶碗

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这款多料碗是我经常做的清凉甜品广东到现在还是好热入秋失败自制小丸子和抹茶冻清清爽爽热量也低！！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

抹茶粉 5g

、

吉利丁片 1片

、

糖 20g

、

牛奶 200毫升

、

糯米粉 80g

、

水 50g

、

糖 10g

、

牛奶 150毫升

、

椰浆 50毫升

、

蜜红豆 50克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1:吉利丁片冷水/冰水泡软糖牛奶倒入锅里加热至冒泡盛出一点融合抹茶粉再倒回锅里搅拌均匀放入泡好的吉利丁片搅拌均匀过筛倒入保鲜盒中冷藏2-3小时
步骤2/6 点击查看大图
2: 红豆洗净电饭煲蒸煮模式蒸熟加入白砂糖冷藏过夜随时可以使用
步骤3/6 点击查看大图
3:碗中加入抹茶冻还有红豆想吃多少加多少大满足
步骤4/6 点击查看大图
4:糯米粉80g温水50g糖10g 糖先加入水中融化倒入糯米粉中揉成团、再揉成一粒粒小丸子、开水下锅煮小丸子浮起捞出放入凉水中备用
步骤5/6 点击查看大图
5: 最后组装好就完成啦
最后一步点击查看大图
6:超级好吃最适合下午茶嘴馋的时候吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-10

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