[懒人菜]梅菜马蹄蒸肉饼
肉饼最麻烦就是剁,既然是懒人菜,就直接买肉糜就可了,哈哈。如果是大马蹄要切碎,小马蹄直接放就可以了
-
步骤1/8
点击查看大图
我买的干梅菜,冷水泡俩小时
-
步骤2/8
点击查看大图
一碗肉糜
-
步骤3/8
点击查看大图
一碗小马蹄
-
步骤4/8
点击查看大图
材料:肉糜,梅菜,马蹄调料:淀粉2勺,油2勺,糖10g,酱油1勺,鱼露3滴,盐一小勺(尝下梅菜咸不咸,咸就不要放盐)手法:搓巴搓巴
-
步骤5/8
点击查看大图
这就是搓巴好了,有种粘的感觉
-
步骤6/8
点击查看大图
盘底抹点油,铺平,按扁它
-
步骤7/8
点击查看大图
水滚,下肉饼,蒸25分钟
-
最后一步
点击查看大图
关火,撒花,哦不,撒葱。
注意梅菜咸不咸,不咸再放盐。肉饼里面的料也可以弄胡萝卜,干鱿鱼啥的。都一样。肉饼肥瘦1:1是最香的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-10
梅菜马蹄蒸肉饼的相关分类
梅菜马蹄蒸肉饼的相关推荐
-
蒸肉饼
158566人看过 -
#硬核菜谱制作人#黄焖鸡米饭
19437570人看过 -
零基础教程美味柠檬酸辣鸡爪✨这很夏天!
90074人看过 -
剁椒鱼头
64070人看过 -
爆炒鳝鱼丝
400940人看过 -
梅菜蒸肉饼
130885人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#炒猪皮
114875人看过 -
#一学就会快手菜#排骨莲藕汤
180356人看过 -
鲈鱼
33177人看过 -
老式鸡蛋糕
2440333人看过 -
小笼微辣粉蒸肉
643270人看过 -
梅菜蒸肉饼
1070161人看过