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秋天不能省的一道素菜：素炒秋葵拼盘的做法

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秋天不能省的一道素菜：素炒秋葵拼盘

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秋天多干燥缺水，所以在贴秋膘的时候也不要忘了补水润燥，来一道时令的秋葵素炒拼盘；做一道素菜很简单，十几分钟不到就能上桌，

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10分钟左右 | 切墩(初级)

秋葵

、

黑木耳

、

胡萝卜

、

蚝油

、

盐

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将所有食材洗净，秋葵斜切成，我去掉了籽是因为我买的秋葵有老了，胡萝卜切片；起锅入油后先炒胡萝卜；
步骤2/4 点击查看大图
然后再放入秋葵和黑木耳翻转炒；
步骤3/4 点击查看大图
加入盐、蚝油、生抽继续翻炒，加一点水淀粉勾芡后出锅；
最后一步点击查看大图
也可以把水淀粉改成清水，只要加一点点就好了～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-11

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