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卡通肉夹馍

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10月最应季的当然是猪肉呀，现在牛肉价格不太“美丽”，羊肉膻味重，宝宝不咋接受。还是猪肉最靠谱，蛋白质含量也不错，做法多样，宝宝也爱吃。没猜错的话，你家冷冻层里还放着几块。多说几句哈，猪肉不能在冷冻层放太久，尤其是老一辈一放就是好几个月的，肉都变色了，可真别吃了。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

梅肉 200g

、

姜片 5g

、

葱段 10g

、

胡萝卜 20g

、

黄冰糖 10g

、

有机酱油 2g

、

卡通馒头 4个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材：梅肉200克、姜片5克、葱段10克、胡萝卜20克、黄冰糖10克、有机酱油2克、卡通馒头4个。调味说明：这个食谱我用酱油和黄冰糖来调出酱香味，比较适合18个月以上的宝宝吃，如果是大宝宝吃的话可以再加2克豆瓣酱来提香。
步骤2/13 点击查看大图
梅肉切成小块。
步骤3/13 点击查看大图
冷水下锅，放入葱姜去腥。
步骤4/13 点击查看大图
开大火煮5分钟，撇出表面的浮沫，把肉捞出。
步骤5/13 点击查看大图
焯好的肉放入电饭锅中，加入葱姜。
步骤6/13 点击查看大图
倒入酱油、黄冰糖和150毫升温水。
步骤7/13 点击查看大图
启动普通的炖煮键就可以去一旁等着啦。
步骤8/13 点击查看大图
等炖煮到最后10分钟的时候，把胡萝卜切片放进去。
步骤9/13 点击查看大图
卡通馒头放入锅中蒸至熟透。
步骤10/13 点击查看大图
蒸好的馒头从中间划开，底部不要划断。
步骤11/13 点击查看大图
炖好的肉肉切得碎碎的。
步骤12/13 点击查看大图
塞进馒头中间就可以开动啦。
最后一步点击查看大图
2个肉夹馍进肚基本就饱，都是普通的食材组合起来却意外的好吃，快做给自家娃吃吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-12

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