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最简单常见的米饭绝配菜——西红柿炒鸡蛋（甜口！）

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在家不想出门买菜…… 这时候就可以祭出家中最日常的食材——鸡蛋＆西红柿简单快捷的家常菜！动手～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

番茄/西红柿 3只

、

鸡蛋 4只

、

盐适量

、

糖适量

、

香油少许

、

葱少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋洗净，西红柿划十字刀热水烫一下去皮
步骤2/9 点击查看大图
将鸡蛋打散，加入少许盐、糖、香油
步骤3/9 点击查看大图
西红柿去皮后切块
步骤4/9 点击查看大图
锅中倒油（略多一些）
步骤5/9 点击查看大图
下备好的鸡蛋
步骤6/9 点击查看大图
稍等片刻捞出
步骤7/9 点击查看大图
放入西红柿，用铲背按压，倒入少许清水稍等片刻
步骤8/9 点击查看大图
再放鸡蛋翻炒后，撒入少许葱花
最后一步点击查看大图
配上米饭或者馒头，绝绝子！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-12

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