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约克郡布丁

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茶苏苏烘焙日记

其实在国外，布丁（pudding）泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品。 在17~18世纪的英国，布丁就是用蛋、牛奶以及面粉为材料制作的，圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁都是如此。 约克郡布丁也叫约克夏布丁，以前英国人吃它一般是搭配牛排，蘸着牛肉肉汁一起吃，“烤牛肉加约克郡布丁”甚至被称为英国的国菜。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 2个
、
牛奶 100g
、
中筋面粉 80g
、
盐 2g
、
玉米油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-12

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