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卤汁肉夹馍

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拾味爸爸

和肉包子相比，肉夹馍的诱人之处在于，想吃多少肉就夹多少，满满的肉香再加上松软的饼胚，吃起来别提多过瘾了！ 最近喵姐弟迷上了这道美食，外面卖的饼胚硬的能砸人，肉馅又干又少，还是家庭版的更美味，用料讲究吃起来也会更让人放心哦~
食材清单 加入采购清单
五花肉 250g
、
中筋面粉（普通面粉） 150g
、
红黄绿甜椒丁 各20g
、
冰糖 8g
、
植物油 6g
、
老抽 2g
、
酵母 1.5g
、
盐 1g
、
生姜 2片
、
八角 1个
、
香叶 1片
、
桂皮 2g
、
温水 80g
烹饪步骤
小贴士

工具：砂锅 熟练耗时：90mins 适合对象：对以上食材不过敏

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-12

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