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走，嗦粉去！给你做一碗超勾人食欲的大片牛肉米粉~

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湖南的米粉在全国都享有盛名，很多人还专程跑到长沙，只为吃一碗正宗的湖南米粉。湖南米粉的粉码众多，多达几十种，在令人眼花缭乱的码子里我有独爱的一份，那就是大片牛肉米粉。离乡多年，学会了这个方子，再远也能吃到家乡味。
食材清单 加入采购清单
牛腱子 500g
、
米粉 100g
、
生姜 6片
、
大蒜 1头
、
小葱 20g
、
干红辣椒 一把
、
辣椒酱 20g
、
生抽 5ml
、
老抽 3ml
、
料酒 20ml
、
油 30ml
、
猪油 10g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-13

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