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彩色重阳糕

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九九重阳节，一起来制作一份美味的重阳糕吧！

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1小时以上 | 切墩(初级)

粘米粉 500g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 南瓜粉 20g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 抹茶粉 20g

、

芝士粉 10g

、

甜菜粉 10g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 水适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蔓越莓适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
将粘米粉倒入玻璃碗中
步骤2/14 点击查看大图
加入适量的温水，
步骤3/14 点击查看大图
粘米粉搓成均匀的粉团
步骤4/14 点击查看大图
过筛备用，更细腻
步骤5/14 点击查看大图
制作抹茶味的，粉过筛备用
步骤6/14 点击查看大图
分别制作出不同色泽口味的粘米粉，过筛备用
步骤7/14 点击查看大图
采用原色的粘米粉放入底层，按压紧实
步骤8/14 点击查看大图
撒上小红豆
步骤9/14 点击查看大图
在放入抹茶口味，按压紧实
步骤10/14 点击查看大图
同样加入南瓜口味的粘米粉，按压紧实
步骤11/14 点击查看大图
芝士口味的粘米粉，按压紧实
步骤12/14 点击查看大图
甜菜口味的粘米粉，并按压紧实
步骤13/14 点击查看大图
顶部放上蔓越莓进行装饰
最后一步点击查看大图
放入蒸锅正式20分钟即可，淋上蜂蜜既可以品尝。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-14

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