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朝鲜族特色美食香煎明太鱼的做法

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朝鲜族特色美食香煎明太鱼

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明太鱼含有丰富的微量元素，含大量的硒元素，能够提高免疫力，同时还含有钙铁磷等维生素，起到美颜祛斑抗衰老的作用，美妈们跟着学起来吧~

食材清单加入采购清单

明太鱼两条

、

李农夫拌饭辣酱两勺

、

大蒜一头

、

盐适量

、

酱油三勺

、

耗油一勺

、

啤酒一瓶

、

大喜大牛肉粉两勺

、

粗细辣椒面各两勺

、

白糖一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
明太鱼干用少量啤酒泡五分钟。
步骤2/5 点击查看大图
准备调料，蒜末，粗细辣椒面适量，大喜大牛肉粉，盐少量，糖适量，酱油，耗油用啤酒混合均匀，均匀刷在鱼表面。
步骤3/5 点击查看大图
可以加自己爱吃的配菜，我加了豆腐圆葱。加入啤酒和酱料，炖八分钟至收汁即可。
步骤4/5 点击查看大图
边炖边尝一下咸淡，不要加太多盐，因为明太鱼干本身是咸的。
最后一步点击查看大图
玛喜达，出锅喽～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-14

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