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火腿土豆片的做法

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火腿土豆片

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青椒 1个

、

土豆 1个

、

火腿 1根

、

蒜末适量

、

盐少许

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

小米辣 1-2个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
土豆切片，洗去淀粉，水开煮两分钟，捞出后浸泡在冷水中；
步骤2/4 点击查看大图
热锅凉油，放入葱姜蒜、小米辣、花椒粉炒香；
步骤3/4 点击查看大图
放入火腿片、蚝油、生抽翻炒均匀；
最后一步点击查看大图
放入土豆片、鸡精、少许盐翻炒，放入青椒块，一勺老干妈翻炒均匀即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-14

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