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个性蒸猪脑的做法

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个性蒸猪脑

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪脑 1付

、

葱花适量

、

香菜 2根

、

姜 2片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
洗干净猪脑，在碗里垫姜片一对猪脑2片这样
步骤2/4 点击查看大图
切辣椒丁（不吃辣可以不放），香菜丁（不喜欢吃可以不放），葱白切丁葱段留着备用，调个味碟（辣椒丁+香菜头丁+葱白丁+一勺酱油，半勺耗油+一勺鸡精+半勺盐+一勺料酒）淋上去上蒸锅
步骤3/4 点击查看大图
蒸15分钟，出锅放葱段，香菜段
最后一步点击查看大图
懒得煮饭就跟玉米一起蒸好就可以一起吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-14

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