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山楂六物棒棒糖

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上周末带小思出去吃烤肉，点了2盘牛肉，小思几乎吃了小半盘。回家就跟我说想喝水，觉得腻腻的，我赶紧给冲了几勺六物膏，咕咚喝到肚子里缓解不少。正好现在入秋，食欲时高时低的，我就隔三差五就给小思冲2勺，胃口打开了，食欲也起来了，有时候吃多了来1杯还能解解腻。但有不少姐妹和我说，山楂六物膏冲起来还是觉得麻烦，如果能做成宝宝喜欢的棒棒糖含着吃就更方便啦。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

山楂六物膏 15g

、

冰糖 50g

、

麦芽糖 50g

、

柠檬 25g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材：山楂六物膏15克、冰糖50克、麦芽糖50克、柠檬25克。
步骤2/9 点击查看大图
锅中倒入山楂六物膏并加入200毫升清水。
步骤3/9 点击查看大图
开大火煮至冒泡。
步骤4/9 点击查看大图
接着倒入准备好的冰糖和麦芽糖。
步骤5/9 点击查看大图
开中火搅拌至粘稠，像图上这样一开始是大泡泡后来变成小泡泡。
步骤6/9 点击查看大图
最后在出锅前挤入柠檬汁，来中和一下棒棒糖的甜味。
步骤7/9 点击查看大图
铺到模具中。
步骤8/9 点击查看大图
放在常温静置4个小时左右，等糖浆凝固就好啦。
最后一步点击查看大图
这棒棒糖吃起来，第一口有明显的山楂味，后味又像焦糖的香甜，越吮越带劲，嘴馋吃一根，还有助于消积和补脾呢。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-15

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