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沙葱洋葱鸡蛋饼的做法

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沙葱洋葱鸡蛋饼

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爱心早餐

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10~30分钟

洋葱 50克

、

鸡蛋 2个

、

面粉 30克

、

油适量

、

盐适量

、

沙葱 50克

烹饪步骤

步骤1/3
面粉牛奶鸡蛋和面，面糊不要太稀、会软掉不成形。用筷子试一下，满满滴下来为宜。面糊里的小颗粒静置一段时间会自己消掉的，里面再加盐和油。
步骤2/3 点击查看大图
油锅火不要大，小火慢慢烘。我面糊里挂了洋葱和沙葱粒，锅里也切了洋葱粒和沙葱段，再到面糊，面糊不能太厚，不好翻而且容易糊。
最后一步点击查看大图
小火翻面，第二面煎一会会就好啦

小贴士

1、面糊颗粒一定要消掉，不然吃起来疙瘩口感不好。 2、面里加点油，口感更好。 3、祝你成功。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-16

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