乳清碱水贝果
-
步骤1/6
点击查看大图
粉丨乳清丨糖揉团冷藏过夜隔日,鲜酵母丨黄油揉进面团(天冷的好处,手揉至七八成筋了面温只有24°)
-
步骤2/6
点击查看大图
放密封盒室温一发
-
步骤3/6
点击查看大图
一发结束分份滚圆
-
步骤4/6
点击查看大图
整形
-
步骤5/6
点击查看大图
整形室温二发
-
最后一步
煮10秒,中层190度15分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-16
乳清碱水贝果的相关分类
乳清碱水贝果的相关推荐
-
麻香红薯糯米饼
2010272人看过 -
#奇妙烘焙屋#蔓越莓香蕉马芬
147581人看过 -
#硬核菜谱制作人#蓝莓面包布丁
144646人看过 -
橙子面包
59922人看过 -
流油的腌鸡蛋
120678人看过 -
自制咸鸭蛋的配方把鸡蛋腌出了油
1207877人看过 -
空气炸锅烤红薯芝麻球
2438877人看过 -
牛奶炖蛋(甜品)不用淡奶油的蛋挞液
517460人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年# 肉片焖白萝卜
36197人看过 -
Ricotta 意大利乳清干酪
51626人看过 -
快速腌鸡蛋出油的方法
16397人看过 -
牛奶鸡蛋
92001人看过