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萝卜卤牛肉包子的做法

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萝卜卤牛肉包子

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食材清单加入采购清单

牛里脊 200克

、

姜适量

、

葱适量

、

黑胡椒适量

、

料酒适量

、

酱油适量

、

胡萝卜绿萝卜

、

洋葱榨菜肉丁

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
食材
步骤2/6 点击查看大图
红绿萝卜焯水两分钟，后过凉水
步骤3/6 点击查看大图
绞馅机一档15秒不要打太碎，因牛肉提前煨过料，而且榨菜肉丁有咸度，所以只加了少许生抽调色
步骤4/6 点击查看大图
酵母用温水融开后，温水和面，静置1个半小时，发至三倍大
步骤5/6 点击查看大图
白白胖胖
最后一步点击查看大图
（香油、香醋、姜丝）料碟和牛肉馅包子很配哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-17

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