茨菇烧鸡
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步骤1/10
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准备好茨菇和出过水洗净的鸡
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步骤2/10
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葱姜煸香
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步骤3/10
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茨菇煸一下,盛出备用
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步骤4/10
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炒锅里倒入出好水的鸡块,煸炒
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步骤5/10
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加入适量的老抽,生抽,一点点干辣椒,盐糖适量
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步骤6/10
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煸炒裹上颜色
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步骤7/10
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加入料酒和水,闷烧一会,等开锅
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步骤8/10
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加入茨菇,煸炒后闷煮至鸡肉嫩。
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步骤9/10
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大约半小时后,看汁水收的差不多时洒上葱花。翻炒一下
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最后一步
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装盘,出菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-17
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