焦糖芝士吐司片
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天气转凉,不想出门觅食就自己做份甜甜咸咸的焦糖芝士吐司片,再配上一杯暖暖的豆浆,边追剧边吃喝最是惬意~
食材清单
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10分钟左右
吐司片
2片
、
鲜蛋黄
1个
、
炼乳或千岛湖沙拉酱
少量
、
绵砂糖
极少量
、
马苏里拉芝士
若干
烹饪步骤
-
步骤1/3
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先在土司片上抹一点炼乳(不喜甜的可以抹千岛湖沙拉酱),再铺上一层芝士碎,空气炸锅180度预热5分钟(有烤箱最好啦)之后把土司放进空气炸锅,再加热4分钟至芝士融化
-
步骤2/3
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在上面刷一层蛋黄液,撒少许绵砂糖,继续放回空气炸锅加热5分钟(可打开查看情况,避免烤得太焦了)(有边缘没芝士,强迫症患者加了一根芝士碎,哈哈哈)
-
最后一步
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外酥里嫩,甜甜咸咸
小贴士
家里有烤箱最好了,可以一次做2片,空气炸锅有点小,等我做完第二片第一片已经冷了
吐司真的炒鸡好用,还可以做披萨、三明治、鸡柳卷、港式芝士西多士……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-17
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