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健康又解馋的猪肉莲藕百叶包

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知味丁丁

深秋，大量莲藕上市，做成莲藕丸子或包成这种百叶包，无论口感还是营养，都没得说。这个百叶包是半成品，可以一次多包一些，冻起来，需要的时候无论清蒸蘸汁还是炖汤，大家都喜欢吃。
食材清单 加入采购清单
豆皮 2张
、
瘦肉馅 200克
、
莲藕 1小节
、
盐 3克
、
生抽 1勺
、
鸡蛋 1个
、
蚝油 1小勺
、
香油 1小勺
烹饪步骤
小贴士

莲藕可以换成马蹄或山药，比纯肉馅口感多好几个层次。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-17

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