家常冒鸭血
鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素含量也较高,还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素,这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。 每次火锅必点,今天在家自己试了试,味道很满意。
-
步骤1/7
点击查看大图
起油锅,放入蒜末煸香
-
步骤2/7
点击查看大图
倒入切成薄片的鸭血(切薄点),翻炒1-2分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
放入一小块火锅底料(我放的麻辣的
-
步骤4/7
点击查看大图
再放入青红椒丝,和姜丝,翻炒几下,倒入一碗清水,
-
步骤5/7
点击查看大图
放入金针菇,依次放入1勺醋,半勺糖,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,料酒1勺
-
步骤6/7
点击查看大图
盖锅盖闷3-5分钟左右,(切的薄薄的鸭血很容易熟)加适量盐,收收汁即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
鸭血非常嫩,味道一点也不比外面卖的差,还简单易操作,可以试试哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-17
家常冒鸭血的相关分类
家常冒鸭血的相关推荐
-
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7089028人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18842814人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5874463人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5947916人看过 -
干锅土豆片
4115888人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9559640人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16926592人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11930711人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1253203人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12262908人看过 -
#肉食主义狂欢#新奥尔良烤翅:在家做跟肯de基一样的味道!
3220619人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3714834人看过