⭐奶香小馒头⭐
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步骤1/9
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食材准备如图所示
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步骤2/9
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将300克普通面粉和30克白糖混合均匀
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步骤3/9
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另取一小碗,倒入20毫升温牛奶把3克酵母溶解开,然后倒入面粉中,再分次倒入剩下的120毫升温牛奶,把面粉搅拌成絮状。
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步骤4/9
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用手揉成光面的面团
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步骤5/9
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揉好的面团分成两个面剂,然后开始揉搓成两条长条状。
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步骤6/9
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切成大小相近的奶香小馒头,每一个看起来都很可爱。
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步骤7/9
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将切好的小馒头放进蒸笼中盖上盖子醒发20分钟左右,醒发后可以看到小馒头明显大了一倍,然后再开大火上锅蒸10分钟左右就可以开盖啦。
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步骤8/9
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蒸好的小馒头奶香浓郁,闻着就想吃,松软可口,一口一个
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最后一步
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小馒头的做法很简单,一次醒发成型,在家自制吃起来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-18
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