一招复刻经典川味鱼香肉丝
鱼香肉丝这个菜大朋友小朋友都喜欢,每次外出是多少人餐桌上的必点菜呀~外面一份鱼香肉丝最起码30+,自己做的话口感上总感觉差点意思,川菜调味尤其复杂难搞! 今天我打算用朋友推荐的这个鱼香汁来试一下,看看味道是否酸甜鲜辣、可口下饭!
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/13
点击查看大图
猪肉丝中加入一勺料酒
-
步骤3/13
点击查看大图
一颗鸡蛋清
-
步骤4/13
点击查看大图
一勺玉米淀粉
-
步骤5/13
点击查看大图
抓匀腌制10分钟
-
步骤6/13
点击查看大图
木耳提前冷水泡发
-
步骤7/13
点击查看大图
胡萝卜、尖椒切丝
-
步骤8/13
点击查看大图
锅中热油,倒入肉丝炒至变色后盛出
-
步骤9/13
点击查看大图
锅中热油,炒香葱花蒜末,加入胡萝卜、青椒、木耳翻炒断生
-
步骤10/13
点击查看大图
倒入肉丝与100克鱼香汁
-
步骤11/13
点击查看大图
翻炒均匀即可出锅
-
步骤12/13
点击查看大图
色香味俱全
-
最后一步
点击查看大图
酸甜开胃
色香味俱佳的鱼香肉丝就做好啦,味道不错,酸甜开胃,好吃又下饭!
有了这个黄肖氏酱汁,简直就是厨房黑科技,做饭调味变得太简单了,即便是不会做饭的厨房新手,也可以自己做出一份卖相口感俱佳的菜品,不用再依赖外卖啦。而且它不是一次性的,1袋酱汁可以做4-5道菜,囤上几袋能吃1个月,真是经济实惠呀~口味重的话就把料汁多加一点,好了,不说了,我要去吃鱼香肉丝啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-18
一招复刻经典川味鱼香肉丝的相关分类
一招复刻经典川味鱼香肉丝的相关推荐
-
芹菜这样吃最解馋,逢年过节用它招待客人,开胃又下饭,比肉还香
166305人看过 -
巧克力慕斯蛋糕
1051027人看过 -
#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞杯子蛋糕
275461人看过 -
#我的夏日味道vlog #香兰叶马蹄千层糕.
133314人看过 -
腌笃鲜#春天肉菜这样吃#
738901人看过 -
槐花饭
68903人看过 -
当撞奶草莓遇上波波球你觉得味道会怎样
41413人看过 -
孜然鸡胸肉
148569人看过 -
臊子肉-陕西岐山风味
22797人看过 -
意式披萨
15863423人看过 -
大米辣条
500845人看过 -
爆款懒人菜!羊肚菌酿虾滑 微波炉7分钟⏰一口鲜掉眉毛
52207人看过