青椒干子炒肉丝
好吃的下饭菜
-
步骤1/17
点击查看大图
所有材料配齐
-
步骤2/17
点击查看大图
五花肉切成肉丝备用
-
步骤3/17
点击查看大图
茶干切成小条状备用
-
步骤4/17
点击查看大图
青椒洗净,去籽去经,切成丝
-
步骤5/17
点击查看大图
热锅倒油,油热炸一下生姜
-
步骤6/17
点击查看大图
倒入肉丝煸炒
-
步骤7/17
点击查看大图
炒至肉丝变色
-
步骤8/17
点击查看大图
倒入料酒、生抽,继续翻炒2-3分钟左右,如果粘锅可以加少许水
-
步骤9/17
点击查看大图
煸好的肉丝盛出备用
-
步骤10/17
点击查看大图
锅内继续加少许油
-
步骤11/17
点击查看大图
油热倒入茶干煸炒
-
步骤12/17
点击查看大图
炒至茶干断生加入青椒丝
-
步骤13/17
点击查看大图
翻炒1-2分钟左右,加点水继续翻炒
-
步骤14/17
点击查看大图
倒入煸好的肉丝翻炒均匀
-
步骤15/17
点击查看大图
翻炒均匀加盐、香醋调味
-
步骤16/17
点击查看大图
2-3分钟左右,翻炒均匀,入味后就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
一个人可以吃一盘
肉丝没有提前腌制,可以根据自己的喜好以前腌制,也可以加生粉使肉丝更嫩;青椒用热水烫一下更容易熟,还可以放点大蒜头,忘了放,喜欢吃辣的可以放点辣椒,青椒去经后不辣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-19
青椒干子炒肉丝的相关分类
青椒干子炒肉丝的相关推荐
-
带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐
5417377人看过 -
营养紫薯卷
9457人看过 -
红烧扒皮鱼
323187人看过 -
发面韭菜饼
26476人看过 -
家常简易凉拌菜,清淡健康营养
375023人看过 -
#年在一起 鲜才够味#年夜菜虾仁西兰花❤️清淡营养
205796人看过 -
青菜豆腐汤
601477人看过 -
#i上冬日 吃在e起#青椒干子炒肉丝
112789人看过 -
凉拌方便面
30964人看过 -
葱油烙饼
1848191人看过 -
拌方便面
25969人看过 -
西湖牛肉羹,润喉开胃,清淡营养,色香味俱全,老少皆宜
2116808人看过