蜜汁烤鸡(懒人烤箱版)
就是用材用料用时都很懒人的一道懒人版蜜汁烤鸡。 是因为之前我做了烤鸡胸肉,我觉得很好吃,然后在网上买一整只烤鸡还挺贵,我宁愿自己做。家里有个烤箱,真的万事不求外卖。哈哈。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备一整只三黄鸡去掉头,去掉鸡屁股。拿牙签或者别的工具在他的身上扎洞洞。然后用料酒盐先把鸡揉搓一遍。加上洋葱和姜,再揉搓一遍。
-
步骤2/7
点击查看大图
生抽,老抽,酱油,蜂蜜,香油,黑胡椒。再把鸡揉一揉。然后放到冰箱里冷藏一夜。那些洋葱跟生姜可以塞到鸡肚子里。
-
步骤3/7
点击查看大图
冷藏好了之后,第2天穿在烤叉上可以用转叉功能。我是想用转叉功能,但是我的鸡太大了,鸡翅膀跟鸡腿老跟烤管打架。
-
步骤4/7
点击查看大图
所以只能换到烤盘里,用锡纸整个裹好。
-
步骤5/7
点击查看大图
中层,我就特别爱放中层。烤箱模式上下200度45分钟。同理,还是想吃老一点的,不喜欢吃嫩的,加大火力可以开到230。
-
步骤6/7
点击查看大图
烤鸡可以把肉片一片。用手抓着吃,太烫了也不方便。
-
最后一步
点击查看大图
可以配一点生洋葱,再配个蘸水。看个人喜欢口味配蘸水的,每家的蘸水都不一样。我就是蒜醋汁。
1.一定要买小一点的鸡,一定要看好你家烤箱的尺寸。不要像我这样鸡大了跟烤箱打架,用不了转叉功能。
2.如果想要吃甜一点的,记得多抹一点蜂蜜。然后再配上转叉空炸功能,会是另外一种口味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-20
蜜汁烤鸡的相关分类
蜜汁烤鸡的相关推荐
-
#春天的鲜味#卤大肠卤豆腐下饭菜系列下酒菜系列
175508人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#营养早餐清汤挂面
266255人看过 -
炸萝卜素丸子
78188人看过 -
炸素萝卜丸子
274633人看过 -
油炸白萝卜丸子
12752人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#巨好吃的凉拌金针菇,低脂低卡饱腹!
537160人看过 -
烤箱版烤鸡
7891人看过 -
#万物皆可搭#红烧猪蹄
236835人看过 -
蛏子冬瓜汤
75838人看过 -
入秋饮|儿童清润去燥甜甜水,健脾胃超管用!
229894人看过 -
轻松制作~烤箱版~奥尔良烤鸡
66906人看过 -
炸胡萝卜丸子
13865人看过