一次发酵也如云朵般柔软酸奶南瓜软欧
今天来分享一款时间短、超柔软的南瓜软欧包虽然只有一次发酵,但是加了酸奶和南瓜,面包仍然如云朵般柔软哦放三天都不硬
-
步骤1/9
点击查看大图
先把南瓜蒸熟打成泥晾凉。面团材料中除去黄油和食盐以外的食材全部放入厨师机桶里,
-
步骤2/9
点击查看大图
先揉到扩展阶段,再加入黄油和食盐,揉到完全阶段
-
步骤3/9
点击查看大图
面团揉好的状态
-
步骤4/9
点击查看大图
面团不用发酵,直接平均分成7个面团
-
步骤5/9
点击查看大图
按扁,包入35克红薯馅
-
步骤6/9
点击查看大图
封口朝下,放到烤盘二发
-
步骤7/9
点击查看大图
发到2倍大,表面喷水,割口,筛粉,中间放南瓜籽装饰
-
步骤8/9
点击查看大图
放入预热好180度烤箱烘烤20分钟
-
最后一步
点击查看大图
松软好吃
红薯馅可以换成其它自己喜欢的馅料
做面包揉面很关键,选对厨师机很关键,我用的海氏M5厨师机,静音高颜值,轻松揉出手套膜,大大解放了双手
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-20
一次发酵也如云朵般柔软酸奶南瓜软欧的相关分类
一次发酵也如云朵般柔软酸奶南瓜软欧的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12514131人看过 -
咸鸭蛋黄拌花菜
43169人看过 -
#我心中的冬日限定#川贝炖枇杷-咽喉不适咳嗽必备汤水
144521人看过 -
#加油 卡塔尔#凉拌菜这样做,不好吃,你来打我‼️
199238人看过 -
酥脆猪耳朵
267732人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7158129人看过 -
火腿三明治
7744人看过 -
#解腻开胃就吃它#手撕柠檬鸡
334500人看过 -
山家三脆,清爽又鲜美的古法夏日小凉菜#纳福汇轻松喷出美味#
199541人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#冬瓜丸子汤
151751人看过 -
白灼菜心
276564人看过 -
木油茄汁焖花菜
45836人看过