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蒜蓉鲍鱼（空气炸锅版）的做法

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蒜蓉鲍鱼（空气炸锅版）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜鲍鱼（中鲍） 5个

、

蒜蓉酱 1勺

、

小米辣 1个

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1、鲍鱼杀好，用牙刷把黑色裙边刷干净，直至刷白，正反面十字花刀，鲍鱼壳底部喷点油，放上处理好的鲍鱼。
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2、均匀在鲍鱼表面铺上蒜蓉酱（我用的是成品蒜蓉，本身是带有咸味的，如果是新鲜的蒜蓉记得洒点盐）放点小米辣。放入空气炸锅，180度15分钟，再翻过来5分钟，装盘干饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-20

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