青椒炒肉
浏览 2.7万 · 收藏 481 · 学做 1
将做法保存到手机
湖南人民心中的YYDS
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
备菜,肉切片,最好是选用五花肉,吃起来不会太柴
-
步骤2/4
点击查看大图
大蒜拍扁就行
-
步骤3/4
点击查看大图
热油放入肉,中小火煸炒,把肥肉里面的油煸出来,肉稍微煸干一点,我喜欢吃口感脆一点的,当然口感随自己调节
-
最后一步
点击查看大图
肉煸炒得差不多的时候就放入青椒,炒至断生,然后放大蒜,蚝油,生抽,老抽,少许盐翻炒至青椒变软,然后放香葱就可以出锅了
小贴士
湖南菜的特点就是油重,口味重,我平时吃得比较清淡所以放的盐是非常少的。
这道菜非常下饭,可以说是湖南人民餐桌上出镜率最高的一道菜了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-21
换个做法
青椒炒肉的相关分类
青椒炒肉的相关推荐
-
#夏日鲜味轻享健康#夏日凉面新宠
162270人看过 -
#秋天怎么吃#焦脆鲜香—南瓜鸡肉酥派
419039人看过 -
洋葱土豆
135749人看过 -
辣椒咸菜
234345人看过 -
超简单的自制冰红茶
97034人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【肉丁炸酱面】家常版
1057029人看过 -
蒜蓉粉丝烤花蛤鱿鱼
658630人看过 -
鹿茸菇汤
46057人看过 -
#豪吉川香美味#青椒炒肉
145616人看过 -
自制黑糖浆
327907人看过 -
芹菜炒肉
233878人看过 -
#轻食季怎么吃#一品鲜菠菜豆腐汤
203144人看过