海盐花生酱肉松面包
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步骤1/17
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除黄油之外的食材全部放入米博主锅中,选择揉面程序揉至面团基本光滑
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步骤2/17
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加入软化黄油继续揉面,揉至面团光滑,有较好的延展性
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步骤3/17
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取出面团常温发酵
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步骤4/17
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发酵1.5-2倍大小,约100分钟
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步骤5/17
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取出面团擀成长方形大薄片,均匀抹上海盐花生酱
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步骤6/17
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表面撒满肉松
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步骤7/17
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从上面往中间折叠,下面也往中间折叠
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步骤8/17
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侧面的样子
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步骤9/17
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均匀分割成六等份
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步骤10/17
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将面团切割成如图三条
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步骤11/17
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折成三股辫
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步骤12/17
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两头捏紧,放入酷新怡六连模具中(CuisinAid 银色6连迷你吐司模 )
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步骤13/17
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发酵箱36度45分钟第二次发酵
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步骤14/17
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上下火180度最下层,烤至表面上色,约20分钟
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步骤15/17
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取出表面刷黄油
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步骤16/17
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很好吃的海盐花生酱肉松面包就做好了
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最后一步
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海盐花生酱和肉松简直就是完美搭配,绝对属于一款复做的的好吃面包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-21
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