‼️下酒神菜【香卤鹌鹑蛋】
又到周末了哈哈哈哈哈哈 提前卤点鹌鹑蛋,等着晚上边看剧边喝酒时可以下酒吃哈哈哈哈
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好所需食材。
-
步骤2/8
点击查看大图
鹌鹑蛋冷水下锅,大火煮至可轻松夹起。
-
步骤3/8
点击查看大图
鹌鹑蛋捞出过冷水,倒掉冷水后,用勺子轻拍蛋壳。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中放入鹌鹑蛋,加入老抽、生抽、冰糖、花椒、桂皮、香叶、干辣椒。
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入清水没过食材,大火煮至沸腾后再煮10分钟。
-
步骤6/8
点击查看大图
盖上锅盖,放入冰箱冷藏一夜。
-
步骤7/8
点击查看大图
香卤鹌鹑蛋完成~
-
最后一步
点击查看大图
咸香入味,一口一个。
这个卤汁用来卤猪肉、腐竹、海带结、鸡蛋等都会很好吃!
调料可按自己的口味稍做调整,爱吃香辣口的多加几个干辣椒,爱吃咸鲜口的多放1勺生抽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-21
香卤鹌鹑蛋的相关分类
香卤鹌鹑蛋的相关推荐
-
家常卤鹌鹑蛋(只煮1次很快手)
97962人看过 -
百吃不厌家常菜~红烧肉炖土豆
4198024人看过 -
杨枝甘露
154791人看过 -
香卤鹌鹑蛋
86775人看过 -
早餐怎么做又简单又好吃,网红星巴克甜品,美味爆头玛芬蛋糕。
1855904人看过 -
秘制红烧肉 肥而不腻 香而不柴卤蛋入味#网红美食我来做#
45549998人看过 -
电饭煲版叉烧肉
53268人看过 -
#营养小食光#酱油卤鸡蛋
165360人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#啤酒姜爆鸭子
237251人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
986170人看过 -
#换着花样吃早餐#卤鸡蛋
1637468人看过 -
叉烧肉
353550人看过