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板栗鸡蛋烙饼的做法

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板栗鸡蛋烙饼

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最近买了好多板栗，全部做成了馅儿，做了不少酥饼，剩下的一些就用来烙饼。这个板栗烙饼非常简单，全程不用一个小时就可以做出来了，非常适合新手。

食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个（76克）

、

牛奶 120克

、

酵母 3克

、

白糖 20克

、

面粉 300克

、

板栗馅 250克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡蛋、白糖和酵母混合。
步骤2/12 点击查看大图
倒入面粉。
步骤3/12 点击查看大图
揉成光滑面团。
步骤4/12 点击查看大图
平均分11份。
步骤5/12 点击查看大图
揉圆盖上保鲜膜醒发10分钟。
步骤6/12 点击查看大图
包入板栗馅。
步骤7/12 点击查看大图
收口。
步骤8/12 点击查看大图
按扁。
步骤9/12 点击查看大图
盖上保鲜膜醒发20分钟。
步骤10/12 点击查看大图
放入电饼铛。
步骤11/12 点击查看大图
盖上盖子两面各烙5分钟。
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满满的香味。

小贴士

馨小提示：一，这里的比例要求不高，大家只要把面团揉成不粘手的就可以了。二，板栗馅可以换成自己喜欢的豆沙或紫薯馅。三，如果不想做馅的，直接烙也好吃。四，没有电饼铛或不粘锅的，用电饭煲烙也可以哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-22

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