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蚂蚁上树

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Smile湘雨

“蚂蚁上树”的经典做法，教程详细清晰，香辣可口，一看就有食欲! 粉丝色泽红亮，猪肉滑嫩，小葱青绿，口味微辣，鲜香，真的很不错哟。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
粉丝110g、猪肉70g、
、
葱姜蒜适量、小米椒适量 郫县豆瓣酱2勺
、
生抽2勺、老抽半勺
、
糖少许、盐少许、料酒1勺、
烹饪步骤
小贴士

1、提前准备工作：粉丝泡软； 2、开盖后大火收汁，要适当留点汁，因为粉丝会不断的吸收汤汁，免得上菜时太干； 3、这个做法并不辣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-22

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