炸虾排
孩子喜欢吃虾,给她做过油焖大虾,蒜蓉粉丝虾,避风塘虾,今天换个方式,炸个虾排,孩子特别喜欢,直呼“比买的还好吃!!” 详细步骤已经给你记录下来了,快去做!
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好所要用到的食材。
-
步骤2/14
点击查看大图
大青虾去头去壳,留下尾部,炸出来会很美观。
-
步骤3/14
点击查看大图
青虾开背,切到三分之二处,不要切断,拽出虾线。
-
步骤4/14
点击查看大图
再用刀轻轻拍几下,炸大虾时候方便定型。
-
步骤5/14
点击查看大图
这是处理好的大虾。
-
步骤6/14
点击查看大图
倒入一勺盐,少许白胡椒粉和葱姜水,拌匀,腌制5分钟。
-
步骤7/14
点击查看大图
将大虾在淀粉中均匀地拍上粉。
-
步骤8/14
点击查看大图
再裹上蛋液。
-
步骤9/14
点击查看大图
最后粘上面包糠。
-
步骤10/14
点击查看大图
都全部做好,备用。
-
步骤11/14
点击查看大图
锅中油烧至3成热,用中小火,慢慢将大虾放入炸至金黄色,捞出控油。然后油温升到5成热,再复炸一遍,更酥脆。
-
步骤12/14
点击查看大图
大虾上桌喽!
-
步骤13/14
点击查看大图
近点!
-
最后一步
点击查看大图
再近点!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-22
炸虾排的相关分类
炸虾排的相关推荐
-
家常水煮肉片
2422194人看过 -
炸虾排
25313人看过 -
老北京—京酱肉丝
2801800人看过 -
炸虾排
12298人看过 -
自制麻辣香锅
9210326人看过 -
宫保鸡丁,鸡肉怎样不老我教你,和饭店一样好吃。
239693人看过 -
干炸带鱼
7903146人看过 -
黄金虾排
118531人看过 -
麻辣香锅
291772人看过 -
糖醋里脊(番茄酱版)
99640人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12264027人看过 -
京酱肉丝
573334人看过