养生女孩儿✅玉米排骨冬瓜汤鲜甜清淡
周末宅在家,煮一锅热乎乎的汤,有肉有菜,幸福值拉满,没有太多调味料,能够吃到玉米本身的鲜甜,冬瓜的清淡,棒呆
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步骤1/11
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玉米切段,冬瓜切片,姜切片备用
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步骤2/11
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排骨洗净
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步骤3/11
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凉水放入锅中,加入料酒,花椒八角和一片姜
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步骤4/11
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开火,焯水,煮出血沫
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步骤5/11
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捞出洗净
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步骤6/11
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排骨和玉米放入电压力锅中,加热水没过食材,放入剩余姜片,再根据喜欢的辣度加入干辣椒
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步骤7/11
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加盐
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步骤8/11
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盖上盖子,调到电压力锅模式,煲汤功能煮30分钟
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步骤9/11
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放气后,加入冬瓜片,继续炖煮5-10分钟
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步骤10/11
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午餐呀
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最后一步
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软烂脱骨的肉
如果喜欢硬一点的冬瓜片就少煮一会,如果喜欢软烂透明的,就多煮一会,然后盛出装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-23
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