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醇奶手撕吐司（一次发酵）

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拉风1011

这是一款适合一片一片撕着吃的吐司，口感绵密，奶香浓郁，只要一次发酵即可。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
面粉 540克
、
蛋液 110克
、
牛奶 180毫升
、
炼乳 60克
、
淡奶油 70克
、
白砂糖 50克
、
奶粉 50克
、
盐 6克
、
黄油 30克
、
鲜酵母 15克
烹饪步骤
小贴士

这个面团水份较少，不好出膜，需要多点时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-24

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