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烤箱也能做菜｜不用油炸｜外焦里嫩蒜香骨

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奶芙可乐

烤箱也能做菜｜不用油炸｜外焦里嫩蒜香骨 今天孩子想吃蒜香骨～ 以往都是腌好了油炸～ 香是香，但是会比较油腻 ～ 今天用烤箱烤了的排骨～ 那个外焦里嫩～ 味道绝对不输于油炸～ 外皮焦香，但是不会干 微微烤焦的蒜泥吃起来特别香 反正是好吃～好吃～ 现在猪肉也便宜啦，赶紧做起来✌ ～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
排骨 ：两根
、
调味料 ：酱油两勺
、
老抽 一勺
、
蚝油 一勺
、
料酒 二勺
、
砂糖 半勺
、
盐 适量
、
淀粉 适量
、
白胡椒粉 适量
、
蒜泥丶姜末 适量
烹饪步骤
小贴士

Tips: 1、时间腌久一点会更入味，用烤箱做菜还没有油烟～太好了 2、我用的是海氏C40烤箱，是40升的大容量，做一大盘的全家吃都没问题～升级的平行六管，恒温烘烤，每根排骨都能烤的焦香美味 3、每个烤箱的温度都有区别，要根据自己烤箱的习惯➡️掌握好温度和时间（❗️ 很重要哦）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-24

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