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吃不腻的卤肉

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卤肉是家常菜，大家都挺喜欢吃，卤的时间久，五花肉肥肥的但绝对不会腻
食材清单 加入采购清单
1小时以上
五花肉 800克
、
生菜 2片
、
香料 适量
、
味达美臻品生抽 随意
、
红糖 2大勺
、
料酒 2大勺
、
盐 2中勺
烹饪步骤
小贴士

焯五花肉时在锅里丢进花椒目的是去除腥味儿。 卤好的汤汁放进肉夹馍馅，更入味。 剩余的汤汁还可以拌饭，很下饭哦，卤肉也可以做卤肉饭。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-24

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