银耳羹（一步快速出胶的方法）
天气逐渐变冷，来上一碗糯糯的银耳羹吧！超赞！
-
步骤1/10
点击查看大图
我买的是鲜银耳，如果是干的，提前泡发，加入淀粉，洗的更干净。
-
步骤2/10
点击查看大图
剪成小朵，反复清洗干净
-
步骤3/10
点击查看大图
水开放入银耳，中大火煮10分钟左右
-
步骤4/10
点击查看大图
快速出胶的秘诀，一双筷子，顺着一个方向快速搅拌，5分钟左右，很明显就会出胶
-
步骤5/10
点击查看大图
满满的胶原蛋白
-
步骤6/10
点击查看大图
放入喜欢的配料，红枣、枸杞、冰糖，山药
-
步骤7/10
点击查看大图
放几颗话梅，会有点酸甜的口感，不喜欢可以不放
-
步骤8/10
点击查看大图
盖上盖子，小火7、8分钟就可以了
-
步骤9/10
点击查看大图
放了红枣，枸杞，颜色会发红，不放就是白色
-
最后一步
点击查看大图
开吃、超级棒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-25
银耳羹的相关分类
银耳羹的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6747482人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
3097937人看过 -
开胃凉拌面（简易）
3143075人看过 -
凉拌腐竹
4032772人看过 -
腐乳捞汁菠菜
31331人看过 -
夏季限定～秋葵+虾滑真的巨巨巨好吃
464145人看过 -
神粥一号
2298288人看过 -
#“酒”是要开心#酸辣面
441103人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
6166222人看过 -
入秋一定要喝这碗汤，降火润肺，清肺去火还养颜！
286765人看过 -
厨房小白3步封神凉菜～凉拌穿心莲
52817人看过 -
这道蒜泥白肉谁还没吃过？清爽不腻真的很下饭~
54338人看过
