超详细教程—坚果大列巴
不用揉出手套膜的面包我首先推荐坚果大列巴，操作简单常温防止不容易坏。 口感扎实有嚼劲，重点是用料超满足，想吃多少坚果就放多少，奶香四溢越嚼越香。
-
步骤1/7
点击查看大图
1、3个鸡蛋放入面包桶、1个蛋清放入面包桶（剩下一个蛋黄备用）。2、将牛奶、白糖、酵母粉、高筋面粉、食盐全部放入面包桶揉面30分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
3、面包机揉面20分钟后加入40克黄油继续揉面10分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
4、揉好的面团温暖处发酵至2倍大（用手戳不回缩就是好了）。5、把面团放在案板上按扁后一分为二。
-
步骤4/7
点击查看大图
6、取一块面团擀成长方形面片然后加入葡萄干和核桃仁（喜欢的果干都可以）。7、将放好果干的面片卷起来卷成长条底部收口处捏紧。
-
步骤5/7
点击查看大图
8、两个大列巴整理好发酵至变胖后刷上预留的一个蛋黄的蛋黄液。
-
步骤6/7
点击查看大图
9、用锋利的刀片斜切3-4刀（预热烤箱上下火180度）。
-
最后一步
点击查看大图
10、送入预热好的烤箱上下火180度40分钟，表层上色后及时加盖锡纸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-25
坚果大列巴的相关分类
坚果大列巴的相关推荐
-
腐竹蘑菇汤
693281人看过 -
孜然馍片(大列巴版本)超简单自制小零食
16642人看过 -
凉拌紫甘蓝
2027516人看过 -
香蕉派 宝宝健康食谱
6530685人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#美味蟹柳饭团
180081人看过 -
不一样的奶香蔓越莓饼干
261775人看过 -
黄豆粉糯米糍粑
1886834人看过 -
甜甜圈（年味篇）
157674人看过 -
果仁大列巴——不加一滴水简单又营养
557257人看过 -
南瓜芋头茨实煲
91640人看过 -
#女神野餐记#黄豆粉糯米糍
166303人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#全麦奶酪大列巴
166952人看过
