枣糕其味香远,入口丝甜🤩(超简单易上手版)
现在已进入寒冷的冬季,多吃点红枣不仅可以御寒补血,还能补充矿物质和维生素,好处自然是不言而喻。 枣糕不仅是一种小吃,也是具有食俗的传统食品。 在民间有"常品红枣糕,体健精神爽"和"一日食三枣,百岁不显老"的说
-
步骤1/14
点击查看大图
将红枣加入水烧开煮5分钟,捞出冷却
-
步骤2/14
点击查看大图
将红枣核去除
-
步骤3/14
点击查看大图
用搅拌棒打成泥
-
步骤4/14
点击查看大图
将红糖擀成细腻的粉状
-
步骤5/14
点击查看大图
红糖和全蛋放在一起
-
步骤6/14
点击查看大图
用蛋抽搅匀,隔水加热并不停搅拌,加热至59度
-
步骤7/14
点击查看大图
.加入朗姆酒打发至画8字纹路不易消失的状态
-
步骤8/14
点击查看大图
加入全部的红枣泥,用电动打蛋器开1挡搅拌均匀(我用顺然打蛋器特别方便,不需要太多技巧)
-
步骤9/14
点击查看大图
泡打粉和低筋面粉混合搅匀过筛
-
步骤10/14
点击查看大图
.分两次过筛到全蛋糊中
-
步骤11/14
点击查看大图
翻拌均匀,分2次至3次加入玉米油翻拌均匀
-
步骤12/14
点击查看大图
8寸方形烤盘中提前铺好油纸,倒入蛋糕糊。
-
步骤13/14
点击查看大图
表面撒上白芝麻火
-
最后一步
点击查看大图
放上预热好的烤箱中层,上下火160度,烤40分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-25
枣糕其味香远的相关分类
枣糕其味香远的相关推荐
-
蔓越莓青稞软欧面包—蓬松暄软,低脂健康!
16031人看过 -
圆椒炒猪肝
446人看过 -
抹茶红豆榜蛋糕
436人看过 -
酸甜开胃的家常菜:柠檬仔排
5168人看过 -
意式蔬菜汤
551人看过 -
凉拌三脆,真的超级好吃!
5061人看过 -
安胃麻薯包|养胃助消化
490人看过 -
葱油拌三丝,自制葱油打败夏日没胃口!
26622人看过 -
意式海鲜汤
5749人看过 -
意大利烩饭
670人看过 -
劲道爽口🥢 家常炒面万用公式|一锅出全营养!
23424人看过 -
小麦馒头
621人看过