双卜排骨
秋冬季不上火的排骨
-
步骤1/5
点击查看大图
白萝卜,胡萝卜去皮切片备用
-
步骤2/5
点击查看大图
排骨冷水下锅,加葱姜料酒焯水,撇去血沫
-
步骤3/5
点击查看大图
另起锅,水开下排骨,葱姜,可加少量盐调味
-
步骤4/5
点击查看大图
大火20分钟,转中火40分钟,炖煮30分钟左右,加入白萝卜和胡萝卜
-
最后一步
点击查看大图
炖煮时间到后,可适量再加盐,加少许白胡椒粉,香油,出锅
第一遍焯水后,另起锅一定水开后再下排骨,否则肉的口感会比较硬。盐量可稍减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-25
双卜排骨的相关分类
双卜排骨的相关推荐
-
莲藕绿豆鸽子汤
182746人看过 -
比翼双飞(卤水乳鸽)
6723人看过 -
炸果子
18182人看过 -
五郞草塘虱鱼酿青椒
8514人看过 -
葱烧海珍什锦
20278人看过 -
煎焗乳鸽
89066人看过 -
猪排饭
7102人看过 -
扁豆烧芋子
61301人看过 -
红薯香蕉杏仁豆浆,口感味道都很棒
115464人看过 -
#我心中的冬日限定#暖暖的牛腩罗卜汤
70532人看过 -
烤箱乳鸽——在家也能吃乳鸽
509764人看过 -
麻酱糖饼
27832人看过