香卤桂鱼
说起卤味广帮卤味最闻名而深受的亲睐和喜爱,卤味儿卤汤足也是好高汤底料,卤啥啥好吃,卤蛋肉特色鸡爪卤猪蹄卤牛肉一锅卤汤真是能包容万物,从蔬菜豆腐,卤鱼没吃过吧,原以鱼厚大的诱出了做卤料吃法,味道就有不一样的诱惑口感和香味,卤鱼卤料用了:附助食材香叶、茴香 、大葱 、大蒜必须的,蚝油、红酱油、味极鲜、醋糖调节总和之味,当然也是按各自家的习惯性的口味调节选取量化多少而自定。卤味来了真的太好吃了!用欣和调味料混合出新动力的美味。
- 
                                                步骤1/17
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        卤味的魅力 卤味的诱惑 香卤桂鱼 不一样的口味 
- 
                                                步骤2/17
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        食材:桂鱼 葱姜蒜 大葱 香叶 茴香 干红辣椒,味达美调味 
- 
                                                步骤3/17
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        洗净 用厨房纸抹干 划刀花 
- 
                                                步骤4/17
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        擦干抹上生粉少许 
- 
                                                步骤5/17
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        锅内加入油 下桂鱼 
- 
                                                步骤6/17
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        翻身煎至两面金黄 
- 
                                                步骤7/17
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        加入味达美臻品料酒 
- 
                                                步骤8/17
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        出锅备用 
- 
                                                步骤9/17
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        做卤味料味达美臻品蚝油一勺,六月鲜红酱䄂一勺 
- 
                                                步骤10/17
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        加入香叶 茴香 
- 
                                                步骤11/17
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        倒入煎鱼的锅中 加入姜片,再加入一勺六月鲜红酱油 
- 
                                                步骤12/17
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        再加入味极鲜酱油一勺 
- 
                                                步骤13/17
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        看色泽后 再加入大葱 蒜片,白糖加温水三勺烧开卤汁,品好味补味,加入半勺香醋调节平衡口味 
- 
                                                步骤14/17
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        卤味起泡后 下锅入煎好的桂鱼 
- 
                                                步骤15/17
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        小火慢炖煮上色,鱼肉厚实了点需要耐心了,才易卤味卤出美味鱼儿 
- 
                                                步骤16/17
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        卤味卤汁至浓稠而不干底即可食用,卤味的香味溢出效果杠杠好 
- 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        卤肉卤蛋卤饭真的好吃,来份卤鱼没吃过吧!爱品鱼的也一试哦! 
鱼的新吃法,好吃的做法分享,谢谢你的关注,分享互动
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-25
香卤桂鱼的相关分类
香卤桂鱼的相关推荐
- 
                  
                     圣诞烤了只鸡389303人看过
- 
                  
                     #忽而夏至 清凉一夏#清火润肺小甜品,孩子最爱~桂花雪梨冻349430人看过
- 
                  
                     夏日氛围感饮品:西瓜气泡冰酒15930人看过
- 
                  
                     #享时光浪漫 品爱意鲜醇#酸奶油蔬菜鸡蛋沙拉178253人看过
- 
                  
                     芋你宅一起9388人看过
- 
                  
                     红豆糯米蒸南瓜753941人看过
- 
                  
                     #我心中的冬日限定#红烧桂鱼106842人看过
- 
                  
                   法式经典甜点——烤布蕾191733人看过
- 
                  
                     太阳系美食:菠萝黄桃面包!603346人看过
- 
                  
                     烧椒皮蛋9975人看过
- 
                  
                     #夏日撩人滋味#自制网红饮品~蓝莓益力多饮332131人看过
- 
                  
                     松茸炖鸡2704043人看过
 
     
 
             
               
             
             
                     
                                 
                                