【简单新手】鸭血粉丝冬瓜鸡蛋汤
提到鸭血粉丝汤,大家一般会想到南京。作为一名北方人,从小不是吃鸭血粉丝汤长大,是喝鸡蛋汤长大。鸭血粉丝和冬瓜鸡蛋搭配起来味道还真不错,汤的口味如果再重些就是胡辣汤的口感。快去试试看吧,15分钟就可以做好。美味的汤做起来不复杂。 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
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步骤1/10
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准备食材:鸡胸肉、鸭血、粉丝、冬瓜、姜片、蒜
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切好备用
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鸭血切片(厚一点)
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冬瓜切片
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鸡肉切丝
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切菜前水就开始烧,切好差不多水也开了,可以放入食材。晚一点放粉丝。
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步骤7/10
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打入一个鸡蛋搅碎
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步骤8/10
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最后加入粉丝
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加入调味料
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最后一步
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是一道有营养的汤没错了。味道有食材的清香,入口有点白胡椒粉的微辣,香油真的提升口味。
1.做好大约15分钟。
2.食材只要不相克,就可以搭配在一起。
3.自己喜欢的就是美食,家常菜,不必担心正不正宗。
4.简单的食材可以做出好的味道,欢迎大家一起交流。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-26
鸭血粉丝冬瓜鸡蛋汤的相关分类
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