南瓜饭
秋天南瓜大丰收,焖几锅南瓜饭好看又好吃。夹杂着金黄南瓜的大米饭,每一口都浸润着南瓜香甜味道,白嘴儿都能吃一碗。 尤其这如阳光般灿烂明媚的颜色,光看一眼都觉得温暖。
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2杯大米、1个贝贝南瓜准备好;
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大米淘洗两遍;
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南瓜刮皮;贝贝南瓜的皮是可以吃的,刮不太干净也不要紧;
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去籽,切1公分左右的小丁;
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大米和南瓜丁倒入电饭煲内锅;
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南瓜丁自带水分,水就按平时焖饭的正常水量放;
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我用的'喷香米饭'口感适干的程序,45分钟;
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焖好的米饭颗粒分明;
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用饭勺打散,能清晰看到每颗米都饱满,还浸润着南瓜的淡黄色。
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最后一步
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南瓜饭,清香软糯,营养健康!
1. 南瓜选择香糯味甜的更好吃,如果南瓜水大,焖饭的水量可适当减少;
2. 各品牌的电饭煲功能不同,选合适的程序和口感焖饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-26
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