酥脆软糯的空心麻薯球|媲美山姆0失败
有没有跟我一样的集妹们，买回来的食材放呀放，放得快过期才拿出来勤快一下下，今天又发现一个快过期的麻薯预拌粉，不能浪费了，赶紧动手做起来
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步骤1/8
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预拌粉，奶粉，盐放入和面盆里，搅拌均匀，加入牛奶，蛋液，搅拌均匀看不见干粉
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步骤2/8
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将面团转移到揉面垫上，（戴手套来揉面，不戴手套太粘手了），加入软化黄油，搓衣服的方法，搓至不粘手套时（揉面大概用了5分钟）
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步骤3/8
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加入熟黑芝麻，揉匀即可
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步骤4/8
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分割20克左右一个，揉圆，均匀摆在烤盘上，注意间距大一些，表面喷水，表面喷水可以让表面的裂纹更好看
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步骤5/8
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送入预热好的海氏C40烤箱中层175度25分钟左右（温度时间仅供参考，要随时观察上色状况）
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步骤6/8
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个头大小不同，时间灵活
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步骤7/8
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出炉，转移到凉网避免凹底空心麻薯球酥脆软糯Q弹越吃越香，吃了一个又一个，好吃的停不下来
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最后一步
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酥脆软糯Q弹越吃越香，吃了一个又一个，好吃的停不下来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-27
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