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卤鸡腿的做法

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卤鸡腿

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鸡腿 6个

、

鸡蛋 1个

、

老抽 1大勺

、

生姜一块

、

葱一根

、

生抽 2勺

、

料酒 2勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡腿洗净备用，
步骤2/8 点击查看大图
酱鸡腿改刀备用
步骤3/8 点击查看大图
加入一勺生抽一勺料酒一勺蚝油一勺老抽，姜少许。
步骤4/8 点击查看大图
搅拌均匀腌制半小时备用
步骤5/8 点击查看大图
将腌制好的鸡腿倒入锅中，加入适量的开水，
步骤6/8 点击查看大图
大火炖二十分钟。
步骤7/8 点击查看大图
中火炖十分钟，至汤汁变色。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

不用放盐啊！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-27

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