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比早餐店好吃的五香味鹌鹑蛋

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艺术家手作
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
生鹌鹑蛋 25个
、
香叶 3克
、
桂皮 3克
、
八角 3克
、
草果 1个
、
普洱茶叶 5克
、
盐 20克
、
白糖 30克
、
老抽 20克
、
生抽 30克
、
清水 500克
烹饪步骤
小贴士

茶叶不要用绿茶，最好用红茶或普洱茶 煮好后，要浸泡几个小时再吃 卤料可以反复用，用密封袋排去空气，冷冻保存，下次用的时候直接拿出来煮开

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-27

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